Dat ben ik niet met je eens. Als je voor 1KG kweekvlees ook 1KG normaal vlees nodig hebt is het natuurlijk onzin. Maar als je met het slachten (als dat al nodig is) van 1 koe even veel vlees kan maken als dat je met 1000 koeien zou hebben dan is het een hele stap vooruit.
Ik heb het even opgezocht en als ik het goed begrijp is het serum een bijproduct van slachthuizen. Dat maakt het niet heel veel beter en het is zeker geen diervriendelijk alternatief, maar dus wel een manier om met minder geslachte koeien meer vlees te maken (er even vanuit gaande dat die koeien dus ook zonder kweekvlees al geslacht werden).
Kweekvlees komt er nu écht aan, maar wacht pittige weg naar consument (www.nu.nl) Dutch
Archive: archive.is/8eRrs